餐饮店装修设计很多人都关注成本和外观，其实最重要的是功能性方面的考虑。比如前厅的服务动线、顾客动线后厨的布局动线、炒锅、砧板、清洗区、上菜等的布局。但是很多做餐饮的新手总会走进各种误区，避免踩坑才能有效节省成本。

规划餐厅设计时，多设座位却忽略后厨规划设计装修，是很多新手餐饮老板必踩的坑。很多人都认为前厅大点，就能让顾客多点，这样就能挣钱，这其实是一种错误的定性思维。

因为厨房面积过小，就会影响厨师操作，从而降低出餐率。店内虽然人满为患，但是顾客得长时期等餐，等得不耐烦了，以后也就不愿意再来了，简直是得不偿失。防水、排水、排胭等隐蔽工程也是餐饮装修的一些坑。防水是一个大工程，如果餐饮店开业之后发现防水有问题，就得停业重装，一来一去，都是损失。因此在保证餐饮防水装修质量的同时，还必须重视细节。

除此之外，厨房排水建议做明渠排水，厨房油烟过多会导致地面湿滑，没有明踝会影响后厨操作。还有要重视餐饮店内的排风排烟系统，如果系统负压不够，后厨工作环境就会变得很差。